กระบวนการ ผิวเคลือบ ด้วย วัคูม สําหรับ ชุด เครื่อง อาหาร: ถ้วย, จาน, ถ้วย และ จาน

การเคลือบด้วยความว่างได้กลายเป็นเทคโนโลยีที่สําคัญในอุตสาหกรรมการผลิตของใช้ในโต๊ะและจานกระบวนการที่ทันสมัยนี้เกี่ยวข้องกับการฝากแผ่นบางของวัสดุต่าง ๆ บนพื้นผิวของเครื่องใช้อาหารภายใต้สภาพความว่างสูงการเกรี้ยว, และการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ด้านล่างนี้คือการแบ่งแยกอย่างละเอียดของกระบวนการเคลือบระบายความว่างที่เหมาะสมสําหรับชุดเครื่องครัวพร้อมด้วยวัสดุเป้าหมาย (เป้าหมาย) และก๊าซที่จําเป็นในการบรรลุสีต่าง ๆ, รับประกันความแม่นยําทางเทคนิคและการนําไปใช้จริง

1การเตรียมการเคลือบก่อน

ความสําเร็จของการเคลือบแอกระบายว่างขึ้นอยู่กับการรักษาก่อนอย่างครบถ้วน เนื่องจากสารพิษบนพื้นผิวของเครื่องครัวสามารถเสี่ยงต่อการติดต่อและคุณภาพของหนังการทําความสะอาด, การแห้งและการบรรจุ. ก่อนอื่น, เครื่องมือ (ถ้วย, จาน, ถ้วย, จาน) ผ่านการทําความสะอาด ultrasonic โดยใช้สารซักฟอกอัลเคลีนอ่อนโยนรอยนิ้วมือ, และซากผลิตที่เหลือ ภาวะปนเปื้อนทั่วไปที่อาจทําให้มีรูขัดหรือเปลือกในเคลือบการเคลื่อนไหวของอนุภาคโดยไม่ขีดข่วนพื้นผิวของจาน, ซึ่งมีความสําคัญในการอนุรักษ์วัสดุพื้นฐาน (มักจะเป็นแก้ว, เซรามิค, หรือพลาสติกประเภทอาหาร) หลังจากทําความสะอาด, เครื่องมืออาหารถูกล้างด้วยน้ําล้างไอโอเนียมเพื่อกําจัดเศษยาซักฟอกจากนั้นแห้งในเตาอบแอกุ๊ม ที่ความร้อน 80°C 120°C เป็นเวลา 30°C 60 นาทีขั้นตอนนี้จะทําให้ความชื้นหายไปโดยสมบูรณ์ เพราะแม้แต่ระเหยน้ําที่แพร่ระยะยาว ๆ ก็สามารถปฏิกิริยากับวัสดุเคลือบในระหว่างกระบวนการสูญเสียซึ่งนําไปสู่ความบกพร่องเครื่องครัวแห้งถูกบรรจุอย่างรอบคอบบนเครื่องติดตั้งหมุนภายในห้องว่างเครื่องติดตั้งถูกออกแบบให้หมุน 360 องศา เพื่อให้พื้นผิวทั้งหมด รวมถึงผนังภายในของถ้วยและด้านล่างของแผ่นได้รับการเคลือบแบบเรียบร้อย

2. ห้องสูญเสียความร้อน

เมื่อเครื่องใช้อาหารถูกบรรจุแล้ว ห้องว่างจะถูกปิดและถอนหายเพื่อกําจัดอากาศและความชื้น ขั้นตอนนี้มีความสําคัญเพราะโมเลกุลอากาศสามารถขัดขวางการฝากฟิล์มเคลือบส่งผลให้ความหนาไม่เท่าเทียมกัน และความแน่นไม่ดี. กระบวนการอพยพจะดําเนินการในสองขั้นตอน: รุนแรงและระยะว่างสูง. อย่างแรกปั๊มปั๊มหมุนลดความดันภายในห้องประมาณ 10-3 mbar (มิลลิบาร์),กําจัดส่วนใหญ่ของอากาศต่อไป, ปั๊มกระจายหรือปั๊ม turbomolecular ลดความดันเพิ่มเติมเป็น 10−6 ถึง 10−8 mbar, สร้างสภาพแวดล้อมความว่างสูง.ความดันต่ําสุดนี้ ทําให้การชนกันระหว่างอนุภาคเคลือบและโมเลกุลอากาศลดลงอย่างน้อยทําให้อนุภาคสามารถเดินทางในเส้นตรงจากเป้าหมายไปยังพื้นผิวของเครื่องมืออุณหภูมิภายในห้องจะเพิ่มขึ้นอย่างช้าช้าถึง 60-100 °C เพื่อขับเคลื่อนความชื้นที่เหลือที่ซับซ้อนไปบนพื้นผิวของเครื่องใช้อาหาร, รับประกันสภาพการเคลือบที่ดีที่สุด

3การทําความสะอาดพลาสมา (ไม่จําเป็น แต่แนะนํา)

สําหรับเครื่องใช้อาหารที่ทําจากวัสดุที่มีพลังงานพื้นผิวต่ํา (เช่นพลาสติกหรือกระจก) การทําความสะอาดด้วยพลาสมาเป็นขั้นตอนที่เป็นตัวเลือก แต่แนะนําอย่างมากเพื่อปรับปรุงการติดต่อของฟิล์มจํานวนน้อยของก๊าซ inert (โดยทั่วไปคือ argon) นําเข้าในห้องว่างและสนามไฟฟ้าถูกนําไปใช้เพื่อทําให้ก๊าซเป็นไอออน สร้างพลาสมากําจัดสารปนเปื้อนทางอินทรีย์ที่เหลือและกระตุ้นผิวโดยเพิ่มความหยาบคายและพลังงานผิวกระบวนการเปิดใช้งานนี้เพิ่มความเชื่อมโยงทางเคมีระหว่างเครื่องใช้อาหารและฟิล์มเคลือบ ลดความเสี่ยงของการเปลือกหรือฉีกในระหว่างการใช้งาน การทําความสะอาดพลาสมาโดยทั่วไปใช้เวลา 5~10 นาทีขึ้นอยู่กับวัสดุของเครื่องครัวและระดับการติดตามที่ต้องการ.

4. การฝากเคลือบ: วัสดุและก๊าซเป้าหมายสําหรับสีที่แตกต่างกัน

กระบวนการฝากเคลือบประกอบด้วยการระเหยหรือพ่นวัสดุเป้าหมายและฝากมันบนพื้นผิวของเครื่องครัว การเลือกวัสดุเป้าหมายและก๊าซกําหนดสี, จบและคุณสมบัติของเคลือบด้านล่างนี้คือสีที่ใช้กันทั่วไปที่สุดสําหรับเครื่องครัว พร้อมด้วยวัสดุเป้าหมายและก๊าซที่ตรงกัน:

4.1 เหรียญเงิน (งานปลายโลหะ)

เงินเป็นตัวเลือกที่นิยมสําหรับเครื่องครัวเนื่องจากลักษณะโลหะที่หรูหราและความทนทานต่อการกัดกร่อน. วัสดุเป้าที่ใช้ในการเคลือบเงินคือเงินความบริสุทธิ์สูง (Ag, ความบริสุทธิ์ 99.99%)วิธีการฝากเป็นปกติคือ magnetron sputtering, ในกรณีที่สนามไฟฟ้าความดันสูงถูกนําไปใช้กับเป้าหมายเงิน ทําให้อะตอมเงินถูกระบาย (กระจาย) ลงในห้องว่างเนื่องจากมันไม่ทํางานและไม่ปฏิกิริยากับเป้าหมายเงินหรือพื้นผิวของเครื่องครัว. อาร์กอนไอออนระเบิดเป้าหมายเงิน, ขัดแยกอะตอมเงินที่ถอนลงบนเครื่องครัวหมุน, สร้างแผ่นเงินบาง, ชนิดเดียวกัน (ความหนา: 50?? 100 nm).กันรอยขีดข่วน, และให้ปลายที่สว่างและสะท้อนแสง เหมาะสําหรับการใช้งานทางการและประจําวัน

4.2 ทองคํา (ปลายโลหะ)

การ ปกทองคํา เพิ่ม ความ สวย หรู ให้ กับ เครื่อง อาหาร ทํา ให้ เครื่อง อาหาร นี้ เหมาะ สําหรับ โอกาส พิเศษ.เช่นเดียวกับการเคลือบเงิน, อาร์กอน (Ar) ใช้เป็นก๊าซกระจายเพลิงเพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาทางเคมี. สําหรับสีทองที่อบอุ่นกว่า, จํานวนน้อยของทองแดง (Cu) สามารถเพิ่มไปยังเป้าหมายทองคํา (สกัด Au-Cu,90% Au + 10% Cu)ความหนาของเคลือบจะตั้งแต่ 50 ~ 150 nm ขึ้นอยู่กับความลึกของสีที่ต้องการเคลือบทองคําทนทานต่อการกัดกร่อนสูงและยังคงความสว่างของพวกเขาแม้กระทั่งหลังจากการใช้และทําความสะอาดซ้ํา ๆ

4.3 ทองกุหลาบ (ปลายเหล็ก)

สีทองกุหลาบเป็นสีที่กําลังกระชับกระบวนการสําหรับเครื่องครัวที่ทันสมัย ซึ่งมีลักษณะด้วยสีทองสีชมพูที่อบอุ่นโดยทั่วไป 75% Au + 20% Cu + 5% Ag)การสกัดกรองแดงเป็นกรองแดง (Ar) เป็นก๊าซสกัดกรองแดง ส่วนเงินเพิ่มความสว่างและความทนทานความหนาของผิวเคลือบมักจะ 60 ∼ 120 nm, รับประกันความเรียบร้อยกันรอยขีดข่วนที่สมบูรณ์แบบทั้งการออกแบบของเครื่องครัวสมัยใหม่และคลาสสิก

4.4 สีดํา (สีแมทหรือสีกระจ่าง)

การเคลือบสีดํามีความหลากหลาย เหมาะสําหรับเครื่องครัวแบบขั้นต่ําและที่ทันสมัย มีวัสดุเป้าหมายสองชนิดที่ใช้กันทั่วไป: ไทเทเนียมไนไตรได (TiN) และโครเมียมไนไตรได (CrN) สําหรับสีดํากระจ่างหรือคาร์บอนไตรดไทเทเนียม (TiCN) สําหรับสีดําแมทสําหรับสีดํากระจ่างกระจ่าง กระจายแม็กเนทรออนถูกทําโดยใช้เป้าหมายไทเทเนียม (Ti) หรือโครเมียม (Cr) โดยมีไนโตรเจน (N2) เป็นก๊าซปฏิกิริยาทิตาเนียมหรือโครเมียมอะตอมปฏิกิริยากับไนโตรเจนในห้องว่างเพื่อสร้าง TiN หรือ CrN, ที่ฝากบนเครื่องครัวในรูปของฟิล์มสีดํากระจ่าง (ความหนา: 80 ∼ 150 nm) สําหรับสีดําแมท, ใช้เป้าหมายไทเทเนียม-คาร์บอน (Ti-C)มีผสมของไนโตรเจน (N2) และเมธาน (CH4) เป็นก๊าซปฏิกิริยาคาร์บอนจากเมธาเนส สร้างการเสร็จสิ้นแมท, ในขณะที่ไนโตรเจนเพิ่มความทนทาน. อาร์กอน (Ar) ได้ถูกเพิ่มขึ้นเป็นก๊าซ sputtering เพื่อปรับปรุงความเรียบร้อยของหนัง.

4.5 สีฟ้า (สีโลหะหรือสีเหลือง)

การเคลือบสีน้ําเงินจะเริ่มจากสีน้ําเงินโลหะเข้ม ไปจนถึงสีน้ําเงินอ่อนที่เรืองแสง ขึ้นอยู่กับวัสดุเป้าหมายและความหนาของเคลือบเป้าหมายโคบาลต์ (Co) ใช้กับออกซิเจน (O2) เป็นก๊าซปฏิกิริยา, สร้างโคบัลต์โอไซด์ (CoO) ที่ฝากเป็นฟิล์มสีน้ําเงินเข้ม (ความหนา: 70 ~ 120 nm) สําหรับสีน้ําเงินสีเรืองสีแดง, เป้าหมายไทเทเนียมไดออกไซด์ (TiO2) ใช้กับอาร์กอน (Ar) เป็นก๊าซที่กระจายความหนาของฟิล์ม TiO2 ถูกควบคุมอย่างละเอียด (100~200 nm) เพื่อสร้างผลกระทบ, ผลลัพธ์เป็นสีฟ้าที่ส่องส่อง, สีเหลืองสีฟ้า.สร้างสีฟ้าเรืองแสง.

4.6 สีแดง (สีโลหะ)

การเคลือบสีแดงสําหรับเครื่องครัวถูกทําขึ้นโดยใช้เป้าหมายออกไซด์ทองแดง (CuO) หรือเป้าหมายออกไซด์เหล็ก (Fe2O3) สําหรับสีแดงโลหะ, เป้าหมายทองแดง (Cu) ถูกใช้กับออกซิเจน (O2) เป็นก๊าซปฏิกิริยา,สร้าง CuO ที่ฝากเป็นฟิล์มสีแดงสดใส (ความหนาสําหรับสีแดงที่ลึกกว่า ใช้เป้าหมายเหล็ก (Fe) กับออกซิเจน (O2) สร้าง Fe2O3 (ฮีมาติท) ที่มีสีแดงที่รวยและเข้มอาร์กอน (Ar) เพิ่มเป็นก๊าซกระจาย เพื่อให้ความเหมาะสมการเคลือบสีแดงเป็นที่นิยมสําหรับเครื่องใช้อาหารในงานเทศกาล และเพิ่มความสดใสให้กับสถานที่อาหาร

5การรักษาหลังการเคลือบ

หลังจากที่เคลือบถูกฝากไว้ ช่องว่างจะค่อย ๆ เปิดอากาศให้มีแรงกดอากาศ เพื่อหลีกเลี่ยงการทําลายเคลือบ เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงแรงกดอย่างฉับพลันจากนั้น เครื่องใช้อาหารจะถูกถอนออกจากห้องและได้รับการรักษาหลังการเคลือบ เพื่อเพิ่มความทนทานและผลงานซึ่งรวมถึงการเผาไหม้ในเตาอบอุณหภูมิต่ํา (100-150 °C) เป็นเวลา 30-60 นาที ซึ่งช่วยเพิ่มความแน่นของฟิล์มเคลือบและลดความเครียดภายในสําหรับเครื่องครัวที่ตั้งไว้เพื่อติดต่อกับอาหาร, การเคลือบผิวปกป้องใส (โดยทั่วไป SiO2 หรือ Al2O3) โดยใช้กระบวนการเคลือบระยะว่างเดียวกันและป้องกันการเคลือบจากการปฏิกิริยากับอาหารหรือสารทําความสะอาดในที่สุด, เครื่องมือโต๊ะได้รับการตรวจสอบสําหรับการเคลือบ uniformity, ความสม่ําเสมอสี,และการติดตาม โดยใช้อุปกรณ์เฉพาะอย่างเช่น เครื่องวัดรูปแบบ (สําหรับการวัดความหนา) และเครื่องทดสอบตัดข้าม (สําหรับการทดสอบการติดตาม).

6การควบคุมคุณภาพและการบรรจุ

การควบคุมคุณภาพเป็นขั้นตอนสุดท้ายที่สําคัญเพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องมือที่เคลือบตามมาตรฐานของอุตสาหกรรมหรือเปลือกการวัดความหนาถูกนําไปใช้ในหลายจุดเพื่อให้แน่ใจว่าการเคลือบตรงกับช่วงที่กําหนดไว้ (50~200 nm ขึ้นอยู่กับสีและวัสดุ)การทดสอบความติดต่อเกี่ยวกับการทํารูปแบบกระดุมข้ามบนเคลือบด้วยใบมีดคมและใช้เทปติดต่อ, มันผ่านการทดสอบ. เครื่องมืออาหารยังถูกทดสอบเพื่อความปลอดภัยของอาหาร, การันตีว่าไม่มีสารอันตรายหลั่งเข้าไปในอาหารเมื่อสัมผัสกับการเคลือบเครื่องครัวที่มีเคลือบเคลือบถูกบรรจุไว้ในวัสดุป้องกันอย่างรอบคอบ เพื่อป้องกันการขีดข่วนระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา.