عملية طلاء الفراغ لمجموعات أدوات المائدة: الكؤوس والصفائح والأطباق ️ الإجراءات والمواد المستهدفة والغازات لألوان مختلفة

لقد أصبح الطلاء الفراغية تكنولوجيا محورية في صناعة تصنيع أدوات الطاولة، وتوفير جمالية محسنة،والأطباقهذه العملية المتقدمة تنطوي على إيداع أفلام رقيقة من مواد مختلفة على سطح أدوات الطعام في ظل ظروف فراغ عالية ، وضمان تغطية موحدة ، والتماسك ومقاومة للارتداء ،التآكل، وتغيرات درجة الحرارة. أدناه تقسيم مفصل لعملية طلاء الفراغ مصممة خصيصًا لمجموعات أدوات الطعام ،مع المواد المستهدفة (الأهداف) والغازات المطلوبة لتحقيق ألوان مختلفة، وضمان كل من الدقة التقنية والتطبيق العملي.

1إعداد الغطاء المسبق

يعتمد نجاح طلاء الفراغ إلى حد كبير على المعالجة المسبقة الشاملة ، حيث يمكن أن تؤثر الملوثات على سطح أدوات الطعام على تماسك الفيلم وجودته. تتكون هذه المرحلة من ثلاث خطوات رئيسية:التنظيف، التجفيف والتحميل. أولاً ، تخضع أدوات المائدة (الكؤوس والأطباق والأوعية والأطباق) لتنظيف بالموجات فوق الصوتية باستخدام محلول detergent قليري معتدل. هذه العملية تزيل بشكل فعال الزيت والغبار ،بصمات الأصابع، والحطام التصنيعي المتبقي الملوثات الشائعة التي يمكن أن تسبب ثقوب أو تقشير في الطلاء.إزالة الجسيمات دون خدش سطح أدوات الطعام، وهو أمر حاسم للحفاظ على المواد الأساسية (عادة الزجاج أو السيراميك أو البلاستيك الغذائي). بعد التنظيف ، يتم شطف الأواني المائية بالماء غير المؤين للقضاء على بقايا المنظفات ،ثم يجف في فرن فراغ عند 80 ∼ 120 درجة مئوية لمدة 30 ∼ 60 دقيقةهذه الخطوة تضمن إزالة الرطوبة الكاملة ، حيث يمكن أن يتفاعل حتى بخار الماء في آثار مع مواد الطلاء أثناء عملية الفراغ ، مما يؤدي إلى العيوب.يتم تحميل أواني الطعام المجففة بعناية على الأجهزة الدوارة داخل غرفة الفراغتم تصميم الأجهزة لتدوير 360 درجة، مما يضمن أن جميع الأسطح، بما في ذلك الجدران الداخلية للأكواب والأطراف السفلية للصفائح، تحصل على طبقة موحدة.

2غرفة الفراغ الإخلاء

بمجرد تحميل أدوات الطعام، يتم إغلاق غرفة الفراغ وإخلاء لإزالة الهواء والرطوبة. هذه الخطوة حاسمة لأن جزيئات الهواء يمكن أن تتداخل مع ترسب فيلم الطلاء،مما يؤدي إلى سمكة غير متساوية وسوء الالتصاقيتم تنفيذ عملية الإخلاء في مرحلتين: الخام والفراغ العالي. أولاً ، تقلل مضخة الشفرة الدوارة من الضغط داخل الغرفة إلى حوالي 10-3 mbar (مليبار) ،إزالة معظم الهواءبعد ذلك، مضخة الانتشار أو مضخة توربوموليكول يقلل من الضغط إلى 10-6 إلى 10-8 mbar، وخلق بيئة عالية الفراغ.هذا الضغط المنخفض للغاية يقلل من التصادم بين جزيئات الطلاء و جزيئات الهواء، مما يسمح للجسيمات أن تسافر في خطوط مستقيمة من الهدف إلى سطح أدوات الطعام.يتم رفع درجة الحرارة داخل الغرفة تدريجياً إلى 60-100 درجة مئوية لإبعاد أي رطوبة متبقية يتم امتصاصها على سطح أدوات الطعاملضمان أفضل ظروف الطلاء.

3تنظيف البلازما (اختياري ولكنه موصى به)

بالنسبة للأطباق المصنوعة من مواد ذات طاقة سطحية منخفضة (مثل البلاستيك أو الزجاج) ، فإن تنظيف البلازما هو خطوة اختيارية ولكنها موصى بها بشدة لتحسين تماسك الفيلم.يتم إدخال كمية صغيرة من الغاز الخامل (عادة الأرجون) إلى غرفة الفراغ، ويتم تطبيق حقل كهربائي لتأين الغاز، وخلق البلازما.إزالة أي ملوثات عضوية متبقية وتفعيل السطح عن طريق زيادة خشونته وطاقة السطح. هذه العملية تنشط تعزز الارتباط الكيميائي بين أدوات الطعام وفيلم الطلاء ، مما يقلل من خطر القشرة أو الشظايا أثناء الاستخدام. يستغرق تنظيف البلازما عادة 5 ٪ 10 دقيقة ،اعتماداً على مادة أدوات المائدة ومستوى الالتصاق المرغوب فيه.

4ترسب الطلاء: المواد والغازات المستهدفة لألوان مختلفة

تتضمن عملية ترسب الطلاء تبخير المواد المستهدفة أو رذاذها وتسليطها على سطح أدوات الطعام. يحدد اختيار المواد المستهدفة والغاز اللون والتشطيبوخصائص الطلاءفيما يلي أكثر الألوان شيوعًا المستخدمة لأدوات المائدة ، إلى جانب المواد والغازات المستهدفة المقابلة:

4.1 الفضة (التشطيب المعدني)

الفضة هي خيار شائع لأدوات الطعام بسبب مظهرها المعدني الأنيق ومقاومته للتآكل. المواد المستهدفة المستخدمة لطلاء الفضة هي الفضة عالية النقاء (Ag ، 99.99٪ نقاء).طريقة الترسب عادة ما تكون الرذاذ المغناطيسي، حيث يتم تطبيق حقل كهربائي عالي الجهد على الهدف الفضي ، مما يتسبب في طرد ذرات الفضة (البرز) إلى غرفة الفراغ. يستخدم الأرغون (Ar) كغاز الرش ،لأنه غير فعال ولا يتفاعل مع الهدف الفضي أو سطح أدوات الطعاميضرب أيونات الأرجون الهدف الفضي، مما يؤدي إلى تفكيك ذرات الفضة التي تتراكم بعد ذلك على أدوات الطعام المتداولة، مما يشكل فيلمًا رقيقًا ومتساويًا من الفضة (سمك: 50 × 100 نانومتر). هذا الطلاء متين،مقاومة للخدوش، ويوفر النهاية الساطعة والعاكسة مناسبة للاستخدام الرسمي واليومي.

4.2 الذهب (التشطيب المعدني)

يضيف الطلاء الذهبي لمسة فاخرة لأدوات الطعام، مما يجعلها مثالية في المناسبات الخاصة. المادة المستهدفة هي الذهب عالي النقاء (Au ، 99.99٪ نقاء) ، وطريقة ترسب هي رذاذ المغناطيس.على غرار الطلاء الفضي ، يستخدم الأرجون (Ar) كغاز التنقيط لتجنب التفاعلات الكيميائية. للحصول على نغمة ذهبية أكثر دفئا ، يمكن إضافة كمية صغيرة من النحاس (Cu) إلى الهدف الذهبي (سبائك Au-Cu ،90% Au + 10% Cu)تتراوح سمك الطلاء من 50 إلى 150 نانومترًا ، اعتمادًا على عمق اللون المرغوب فيه. الطلاء الذهبي مقاوم للغاية للتآكل ويحافظ على براقته حتى بعد الاستخدام والتنظيف المتكرر.

4.3 الذهب الوردي (الملحوق)

الذهب الزهري هو لون عصري لأدوات الطعام الحديثة، ويتميز بوانته الدافئة الزهرية الوردية. المادة المستهدفة هي سبيكة من الذهب والنحاس والفضة (Au-Cu-Ag ،عادة 75% Au + 20% Cu + 5% Ag)يتم استخدام التنقيط المغناطيسي ، مع الأرجون (Ar) كغاز التنقيط. يمنح محتوى النحاس في السبائك الطلاء لهجة وردية ، في حين أن الفضة تعزز سطوعه ومتانته.عادةً ما يكون سمك الطلاء 60 ∼ 120 نانومتر، وضمان التشطيب المتساوي المقاوم للخدش الذي يكمل تصميمات أدوات المائدة المعاصرة والكلاسيكية.

4.4 الأسود (المنفذ غير متغير أو لامع)

الطلاء الأسود متعدد الاستخدامات ، مناسب للأدوات المائدة التقليدية والحديثة. يتم استخدام مواد هدف عامة: نتريد التيتانيوم (TiN) ونتريد الكروم (CrN) للأسود اللامع ،أو كربونيتريد التيتانيوم (TiCN) للأسود المتطفلبالنسبة للأسود اللامع ، يتم إجراء رذاذ المغناطيرون باستخدام هدف من التيتانيوم (Ti) أو الكروم (Cr) ، مع النيتروجين (N2) كغاز تفاعلي.تتفاعل ذرات التيتانيوم أو الكروم مع النيتروجين في غرفة الفراغ لتشكيل TiN أو CrN، والتي تتراكم على أدوات الطعام كفيلم أسود لامع (سمك: 80 ∼ 150 نانومتر) ، وبالنسبة للأسود المختل ، يتم استخدام هدف من كربون التيتانيوم (Ti-C) ،مع خليط من النيتروجين (N2) والميثان (CH4) كغازات تفاعلية. يخلق محتوى الكربون من الميثان نهاية متاهة ، في حين أن النيتروجين يعزز المتانة. يتم إضافة الأرغون (Ar) كغاز رذاذ لتحسين توحيد الفيلم.

4.5 الأزرق (معدن أو إزالة البشرة)

الطلاء الأزرق يتراوح من الأزرق المعدني العميق إلى الأزرق الفاتح، اعتماداً على المادة المستهدفة وسمك الطلاء.يتم استخدام هدف الكوبالت (Co) مع الأكسجين (O2) كغاز تفاعلي، وتشكل أكسيد الكوبالت (CoO) الذي يترسب كفيلم أزرق عميق (سمك: 70 ∼ 120 نانومتر). للون الأزرق المتوهج ، يتم استخدام هدف ثاني أكسيد التيتانيوم (TiO2) ، مع الأرجون (Ar) كغاز التنقيط.يتم التحكم بعناية في سمك فيلم TiO2 (100 ~ 200 nm) لخلق تأثيرات تداخل، مما يؤدي إلى تشوه ، اللون الأزرق المتوهج. بدلاً من ذلك ، يمكن استخدام هدف السيليكون (Si) مع الأكسجين (O2) لتشكيل ثاني أكسيد السيليكون (SiO2) ، والذي ، عند إيداعه في طبقات رقيقة ،تنتج ألوان زرقاء مشعة.

4.6 الأحمر (الملء المعدني)

يتم تحقيق الطلاء الأحمر للأطباق المائدة باستخدام هدف أكسيد النحاس (CuO) أو هدف أكسيد الحديد (Fe2O3). بالنسبة للحمراء المعدنية ، يتم استخدام هدف النحاس (Cu) مع الأكسجين (O2) كغاز تفاعلي ،تشكيل CuO الذي يترسب كفيلم أحمر ساطع (سمكللون الأحمر الأعمق ، يتم استخدام هدف الحديد (Fe) مع الأكسجين (O2) ، لتشكيل Fe2O3 (الهيمايتيت) الذي له لون أحمر غني وعميق.يتم إضافة الأرجون (Ar) كغاز رذاذ لضمان ترسب موحدالطلاء الأحمر شائع في أدوات الطعام الاحتفالية ويضيف لمسة نابضة بالحياة إلى أماكن الطعام.

5المعالجة بعد الطلاء

بعد إيداع الطلاء ، يتم تهوية غرفة الفراغ تدريجياً إلى الضغط الجوي لتجنب تلف الطلاء بسبب التغيرات المفاجئة في الضغط.ثم يتم إزالة أدوات المائدة من الغرفة وتخضع لمعالجة ما بعد الطلاء لتحسين المتانة والأداءويشمل ذلك التسخين في فرن منخفض الحرارة (100-150 درجة مئوية) لمدة 30-60 دقيقة، مما يحسن من تماسك فيلم الطلاء ويقلل من الإجهاد الداخلي.للأواني المخصصة للاتصال بالأغذية، يتم تطبيق طبقة واقية شفافة (عادة SiO2 أو Al2O3) باستخدام نفس عملية طلاء الفراغ.ويمنع الطلاء من التفاعل مع الغذاء أو مواد التنظيفوأخيراً، يتم فحص أدوات المائدة من أجل توحيد الطلاء، وتوافق اللون،و الالتصاق باستخدام معدات متخصصة مثل مقياس الصفحة (لقياس السماكة) و جهاز اختبار الشق (لاختبار الالتصاق).

6مراقبة الجودة والتعبئة

التحكم في الجودة هو الخطوة الأخيرة الحاسمة لضمان أن أدوات المائدة المطلية تلبي معايير الصناعة. يتم فحص كل قطعة بصرياً بحثاً عن عيوب مثل الثقوب والخدوش واللون غير المتساوأو القشرةيتم إجراء قياسات السماكة في نقاط متعددة لضمان أن الطلاء يلبي النطاق المحدد (50 ~ 200 نانومتر ، اعتمادًا على اللون والمواد).اختبار الالتصاق ينطوي على جعل نمط الدرع عبر على الطلاء مع شفرة حادة ووضع شريط لاصق إذا لم يزل الطلاء، يجتاز الاختبار. يتم اختبار أدوات الطعام أيضًا لسلامة الأغذية ، مما يضمن عدم دخول أي مواد ضارة إلى الأغذية عند الاتصال بالطلاء.يتم تعبئة أدوات المائدة المطلية بعناية في مواد واقية لمنع الخدش أثناء النقل والتخزين.